Region Latium

Weingut Sergio Mottura
Vino Spumante, Jahrgang 2010, Brut € 28,00 € 37,33/l Best.-Nr. S1
Spumante Brut, Mottura

Trauben: 100% Chardonnay; 12% Vol., 7,3 g/l Säure, 4,1 g/l Restzucker;

Dieser edle Spumante wird nach der klassischen Champagner-Methode hergestellt. Die Gärung findet also in der Flasche statt, die Hefen werden beim "Degorgieren" in Handarbeit entfernt. Seine perfekte Eleganz gewinnt dieser Sekt während der langjährigen Reifung in den Tuffsteinkellern unter dem Hauptplatz von Civitella d'Agliano bei einer konstanten Temperatur von 12°C. Im Glas entfaltet er eine feine Perlage, einen typischen Duft nach frisch gebackenem Brot und schmeckt wunderbar weich, trocken und frisch. Ein Tropfen für besondere Anlässe und eine echte Konkurrenz für französischen Champagner!

Region Niederösterreich

Weingut Winkler
Frizzante Zweigelt Rosé, Kremstal € 9,20 € 12,27/l Best.-Nr. S2
Frizzante Zweigelt Rosé, Winkler

Perlwein; Trauben: 100% Zweigelt; 10,5% Vol.; Schraubverschluss

Ein prickelnder und fruchtiger Aperitif mit feinem Himbeerduft, garniert mit einem Schuss Süße. Unbedingt schön kalt servieren!

Weingut Schödl
Rosé Brut Sekt € 18,90 € 25,20/l Best.-Nr. S3
Rosé Brut Sekt, Schödl

Qualitätssekt; Trauben: 100% Pinot Noir; 12,5% Vol.; 6,4 g/l Säure, 3 g/l Restzucker; handgerüttelt;

Auf Sand- und Schotterböden rund um Loidesthal wächst der Pinot Noir (Blauburgunder) für diesen erstklassigen Winzersekt: wunderbar beeriger Duft, ein Hauch von Nuss-Nougat, feine Champagnernoten durch 36-monatige Hefelagerung.

Blanc de Blanc Sekt € 18,90 € 25,20/l Best.-Nr. S4
Blanc de Blanc Sekt, Schödl

Qualitätssekt; Trauben: 100% Chardonnay; 12,5% Vol.; 6,2 g/l Säure, 2 g/l Restzucker; handgerüttelt;

Vielschichtiger Duft nach Brioche und Birne. Explosive voluminöse Impressionen, feine Champgnernoten durch 36-monatige Hefelagerung, endlos am Gaumen.

Region Marken

Weingut Fattoria Le Terrazze
Donna Giulia Spumante Brut 2013 € 14,80 € 19,73/l Best.-Nr. S5
Spumante Donna Giulia, Fattoria Le Terrazze

Trauben: 100% Montepulciano; 12,5% Vol.; traditionelle Flaschengärung; degorgiert im Januar 2016

In einem Kellergewölbe aus dem 18. Jahrhundert bleibt dieser formidable Spumante für mindestens drei Jahre in Kontakt mit den Hefen, bevor er degorgiert und die Dosage zugesetzt wird. Feine Perlage, faszinierender Duft nach frischer Brotkruste.

Weingut Terracruda
Spumante Brut Bianco 2018 € 12,50 € 16,67/l Best.-Nr. S8
Spumante Brut Bianco, Terracruda

Trauben: 100% Bianchello; 11,5% Vol.;

Die prickelnde Variante des Bianchello del Metauro, hergestellt nach der Méthode Charmat. Ein feiner, nicht staubtrockener und leichter Spumante, der den Duft blühender Wiesen verströmt.

Region Friaul

Weingut Kitzmüller
Rosental Spumante Brut Rosato € 12,50 € 16,67/l Best.-Nr. S9
Rosental Spumante Brut Rosato, Kitzmüller

Trauben: 100% Merlot; 12,5% Vol.; Säure: 6 g/l; Restzucker 7,0 g/l;

Der typische Beerenduft des Merlot kommt auch bei diesem nach der Methode Charmat hergestellten Spumante zur Geltung. Eine besonders feine Perlage bereitet Extrafreude am Gaumen. Ideal zu Vorspeisen wie Bruschetta!

Leben ohne Wein ist möglich, aber sinnlos.