Region Toskana
Weingut Buccelletti
Albestre Rosato IGP Toscana 2019 € 9,60 € 12,80/l Best.-Nr. R15
Trauben: Sangiovese; 13,5% Vol.; DIAM-Naturkorken
Ein frischer, fast leichtfüßiger (siehe Etikett) Rosato mit feinem Kirscharoma. "Albestre" ist ein kurioser Dialektname und bedeutet soviel wie "extravagante Frauen". In ihrer Anfangszeit als Weinproduzentinnen hatten Lidia und Roberta, die Chefinnen des Weinguts, sich diese Bezeichnung als Spitzname eingehandelt.
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Region Marken
Weingut Fattoria Le Terrazze
Pinkfluid Marche Rosato IGT 2020 € 9,20 € 12,27/l Best.-Nr. R68
Trauben: Syrah, Montepulciano; 12,5% Vol.; Schraubverschluss
Antonio Ternis Faible für Rockmusik war sicher nicht ganz unbeteiligt, als er auf die geniale Idee kam, seinem Rosato den Namen "Pinkfluid" zu verpassen. Der eigentliche Coup liegt jedoch wohl eher in der beeindruckenden Klasse dieses aus Syrah und Montepulciano gekelterten Rosé-Weins: feiner Johannisbeerduft in der Nase, am Gaumen Anklänge von Granatäpfeln, langer und geschmeidiger Abgang.
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Weingut Terracruda
Codazzo Pergola DOC Rosato Bio 2022 € 10,70 € 14,27/l Best.-Nr. R76
Trauben: 100% Aleatico; 12,5% Vol.; PlantCorc; aus zertifiziert biologischem Weinbau
Die Aleatico-Traube verleiht diesem Rosato intensive Fruchtaromen, die auch ein wenig an Erdbeer- und Waldmeistereis erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Codazzo erfrischend und leicht. Der Sommelier des Weinguts empfiehlt ihn beispielsweise als Aperitif oder zu Primi Piatti mit leichten Tomatensaucen, aber auch zu rohem Fisch und orientalischen Gerichten. Details ...
Region Apulien
Weingut Elda Cantine
Pesca Rosa IGP Puglia Rosato 2022 € 9,60 € 12,80/l Best.-Nr. R95
Trauben: 100% Nero di Troia; 13% Vol.; Verschluss: PlantCorc
Das kräftige Korallenrosa dieses Weins nimmt seine intensiven Aromen gleichsam optisch schon vorweg. Seinen Namen verdankt er dem Duft der Pfirsiche, die im Oktober in der Gegend von Troja reifen. Wir fühlten uns an das Aroma reifer Himbeeren erinnert. In jedem Fall ein genialer Rosato aus der ortstypischen Rotweinrebe Nero di Troia, die dem Pesca Rosa auch am Gaumen ernorme Fülle und Länge verleiht. Das Weingut empfiehlt ihn vor allem zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten.
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Region Niederösterreich, Kremstal und Weinviertel
Weingut Erwin Winkler
Zweigelt Rosé 2022, Kremstal € 8,20 € 10,93/l Best.-Nr. R55
Trauben: 100% Zweigelt; 12% Vol.; 6,3 g/l Säure, 1,4 g/l Restzucker; Schraubverschluss
Rosé vom Zweigelt, wie wir ihn lieben: absolut trocken, mit ausgewogener Säure und herrlichem Himbeerduft. Ein balkon- und terrassentauglicher Sommerbegleiter, der selbst Hundstage zum reinen Vergnügen macht. Empfohlene Trinktemperatur: wie Bier aus dem Kühlschrank. Empfohlene Trinkzeit: ab 14 Uhr, aber auf eigene Gefahr.
Weingut Schödl
Rosa Rosé Rosi Bio 2022 € 9,80 € 13,07/l Best.-Nr. R52
Trauben: 70% Pinot Noir, 30% Zweigelt; 12% Vol.; 6 g/l Säure, 1 g/l Restzucker; aus biologischem Weinbau; Schraubverschluss
Erfrischender Rosé im strahlend klaren Lachsrosa mit leichtem, frischem Körper und langem Abgang. Zarte Aromen von Roten Beeren und Rosenblüten. Der trockene Ausbau und lebendige Säure sorgen für eine bemerkenswerte Süffigkeit. Man sollte einplanen, dass die maßvolle Beschränkung auf ein, zwei Gläschen möglicherweise misslingt.