Zwetschgenbrand € 16,80 € 33,60/l Best.-Nr. B1

Edelbrand; 0,5 l; 42% Vol.

Dieser edle Zwetschgenbrand wird in der hauseigenen Brennerei der Trockenen Schmitts hergestellt. Die dazu verwendeten Zwetschgen stammen aus eigenem Anbau. Empfohlene Trinktemperatur: 10-16°C. Ein typischer Frankenschnaps!

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Fratte di Visciola € 22,00 € 44,00/l Best.-Nr. B2

Acquavite di Visciole; 0,5 l; 40% Vol.

Zum Abschluss eines gepflegten Essens empfehlen wir ein ganz besondere Spezialität aus dem Marken: den Acquavite di Visciole. Dieser intensiv nach Kirsche duftende klare Schnaps wird aus einer regionalen Sorte von Sauerkirschen gebrannt, die zuvor für die Herstellung von Kirschwein verwendet wurden.

Grappa Caluvvia € 28,00 € 56,00/l Best.-Nr. B3

Aus frischem Trester, in der Destillerie Nannoni gebrannt; 0,5 l; 42% Vol.

Zur Herstellung dieser erstklassigen Grappa wird der frische Trester des Weinguts unverzüglich zur Destillerie des legendären toskanischen Brennmeisters Gioacchino Nannoni in Paganico verbracht, wo er innerhalb von 12 Stunden in einem aromaschonenden Verfahren zur Grappa Calluvia gebrannt wird. Wunderbar fruchtiger Duft, blitzsauberer Geschmack - ein himmelweiter Unterschied zur zuckergeschönten Massenware aus dem Supermarkt.