Das Sortiment der Trockenen Schmitts ist derartig breit, dass es einem unkalkulierbaren Abenteuer gleichkäme, es komplett rauf und runter zu probieren. Für den Einstieg in die Frankenweine haben wir uns aber ohnehin auf wenige prominente Rebsorten konzentriert und sind deshalb in einem vernünftigen Zustand wieder von dannen gezogen.

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