Auf Empfehlung von Antonio Bernardini (St. Stefano) haben wir das örtliche Steinpilz- und T-Bone-Steak-Festival besucht, bei dem im Verlauf von drei Tagen ca. 4000 Gerichte in einer improvisierten Großküche zubereitet wurden.Auch Antonio und seine Frau Marinella waren dort als Köche im Einsatz.

Sagra del Fungo porcino